Lunch box isotherme
Des lunch box isothermes pour manger chaud sans micro-ondes : double paroi en inox, un ou deux étages, couvercle à joint. La durée annoncée par le fabricant figure sur chaque fiche ; pour une soupe, préférez une boîte isotherme repas chaud.
Un étage ou deux, quelle contenance ?
Un seul étage de 600 à 800 ml suffit pour un plat. Deux étages, de 1,2 à 1,8 litre, séparent le plat de l'accompagnement ou du dessert. De quoi tenir une journée de chantier ou nourrir un grand appétit.
Les boîtes rondes à couvercle vissé se glissent dans un sac ; les carrées s'empilent au réfrigérateur. Toutes ont un bol intérieur en inox 304 et une double paroi qui retient la chaleur.
Le fabricant annonce de 2 à 6 heures de maintien au chaud selon les modèles. Ce chiffre dépend du plat, de la quantité et du préchauffage. Nous testons chaque modèle avant de le vendre et publierons nos mesures sur chaque fiche.
Le bon geste : préchauffer
Remplissez la boîte d'eau très chaude, attendez cinq minutes, videz-la, puis ajoutez votre plat bien chaud et fermez aussitôt. Un plat en sauce tient mieux au chaud qu'un plat sec. Notre guide garder son repas chaud jusqu'à midi explique pourquoi, plat par plat.
Une lunch box isotherme ne passe pas au micro-ondes, son bol étant en inox. Si vous réchauffez au travail, versez le plat dans une assiette ; une boîte simple paroi, plus légère, convient alors mieux.
Entretien : lavage à la main conseillé, joint et couvercle compris, puis séchage à l'air avant de refermer. Les gestes sont dans notre guide entretenir une lunch box en inox.
Pour aller plus loin : nos bentos et nos lunch box en inox simple paroi, pour qui réchauffe dans une assiette. Un sac isotherme repas prolonge la chaleur pendant le trajet, et le rayon Lunch box réunit toutes nos boîtes repas.
